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Salsa Barbacoa

TIEMPO: 10 min

INGREDIENTES (para 400 ml):
8 cucharadas de tomate frito
8 cucharadas de ketchup
2 cucharadas de salsa de soja
4 cucharadas de Coca-Cola
1 cucharada de orégano
1 cucharada de tomillo
1 cucharada de perejil
2 pizcas de pimienta de cayena o 6 gotas de tabasco

UTENSILIOS:
1 recipiente de al menos 1/2 litro para mezclarlo todo.

ELABORACIÓN:
1.- Mezclar el tomate frito, el ketchup y la salsa de soja hasta que quede uniforme.
2.- Añadir el orégano, el tomillo, el perejil y la pimienta (o tabasco) y continuar mezclando hasta eliminar los brumos formados por las especias.
3.- Añadir la Coca-Cola y mezclar despacio (sino se formará una pequeña capa de nieve debido al gas de la Coca-Cola).
LISTO.

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